Descripció
Melmelada de préssec paraguaio natural i artesana elaborada al mateix dia que collim aquesta varietat per tal de que es mantinguin totes les propietats organoléptiques. Un gust a fruita dolça que sembla el del codonyat en color i dolçor però també un lleuger record al cabell d’àngel.
Una melmelada ideal per:
– Esmorzar amb una torrada o acompanyant un mató
– Com aperitiu amb un formatge de cabra
– Petites pincellades a la pasta o a la pizza feta a casa
– Acompanyant el fons d’una crema de verdures notant el contrast en cada cullerada que vagi del fons a l’exterior
– Per postre amb un recuit o mató o bé amb un iogurt artesà
